農園名

代表者名

ヤスオ農園（神戸市西区岩岡町印路724-2）

安尾　憲太郎（1976年生まれ）　個人事業経営者
専業農家六代目、神戸市認定農業者

営農類型

経営面積

労働力

野菜

田85ａ、畑125ａ

本人、妻、 パート（若干名）

経営作物

王様トマト（温室1100m²、ハウス870m²）

アイスプラント

クウシンサイ

フルーツピーマン　甘長とうがらし

わさび菜、神戸きて菜

その他
紅くるり大根　黄金かぶら　赤ケール　
赤からし菜など、、

3月〜8月

12月〜4月

6月〜10月

7月〜10月

11月〜3月

神戸ベイシェラトンホテル＆タワーズ（神戸市東灘区）

イタリアンレストランＣＲＥＤＯ（神戸市中央区）等神戸三宮を中心に約30店舗

いかりスーパーマーケット、ヤマダストアー、フクマル神戸住吉店、
ナナファーム須磨、コープこうべ大久保店、など地場野菜コーナー　

JA兵庫六甲マチマルシェ御影など直売所

略　歴

昭和51年

平成7年

平成11年

平成11年

平成12年

神戸市西区の自宅にて誕生

兵庫県立農業高等学校園芸科卒業

岡山大学農学部総合農業科学科卒業

実家にて就農。神戸市認定農業者登録

平成15年

平成18年

平成20年

平成24年

平成25年

軽量鉄骨温室建設。親から独立して経営をはじめる。

結婚。1男2女をもうける

兵庫県認定食品（ひょうご推奨ブランド）取得（トマト、チンゲンサイ）

JA兵庫六甲農業経営者塾（３期生）を受講・修了。

市内農家でつくる「神戸農産物直売チームSTARS」立ち上げ。代表になる。

7月第１回東急ハンズマルシェin三宮が開催される。

平成26年

三宮のレストランと提携して野菜配達「神戸スターズ便」を開始する。

ヤスオ農園　3つのチャレンジ

1)食べるだけで幸せになれる野菜をつくる

農業の役割は第一に食料供給ですが、消費者の生活のクオリティをあげることも大事であると考えます。
美味しい野菜を口にすることは身体も心も健康になり日々の生活の中で満足感が得られます。

ヤスオ農園では美味しい野菜をお届けするために作業の丁寧さ、適期適作業を大事に、それぞれの野菜の良さを100%出せるようチャレンジしていきます。

2)時代にあわせた「モノ」をつくる

市場主義の脆弱、多種多様な野菜の進出に伴い農業界は「作れば売れる」より「売れるものを作る」考えに移行しています。しかしながら専業農家として経営を安定させるには大量に荷捌きできる市場、JA、直売所等への出荷バランスも大事であると考えます。ヤスオ農園では情報のアンテナを広げ、需要がある、あるいはニッチな野菜を取捨選択して時代にあわせた販売につながる生産活動にチャレンジしていきます。

農業を将来の魅力ある職業、後世に残す産業にしたい。
若人、ベテラン、大規模農家、新規就農者が混在する中、競争ではなく共存しあいお互いの得意分野を活かして食や農が身近に感じられる社会を創りたいと思います。ヤスオ農園では農業の魅力、野菜のストーリーについて自ら発信して消費者と交流を深めるため都市型マルシェへの参加、レストラン等への配達、生産者消費者グループへの参加など交流活動にもチャレンジしていきます。

主な受賞歴

平成22年

平成26年

平成27年

平成29年

令和1年

兵庫県ハウストマト研究会立毛審査会にて、県農業技術センター所長賞

兵庫県ハウストマト研究会立毛審査会にて、県知事賞

兵庫県ハウストマト研究会立毛審査会にて、農林水産大臣賞

兵庫県ハウストマト研究会立毛審査会にて、農林水産賞生産局長賞

兵庫県ハウストマト研究会立毛審査会にて、県農業技術センター所長賞

主なメディア出演歴

平成26年

平成26年

平成27年

平成27年

平成28年

平成30年

令和1年

令和3年

令和5年

7月、株式会社そだてるＨＰ「農業ドットコム」にて掲載

9月、Ｊ：ＣＯＭケーブルＴＶ「おちゃのこsaisai」にゲスト出演

2月、一般社団法人家の光協会雑誌「地上3月号」特集に掲載

6月、神戸新聞県経済欄にて掲載

3月、ＡＢＣ朝日放送「ココイロ」に出演

9月、eo光ネット｢六角精児の産地の味覚｣に出演

9月、毎日放送｢ちちんぷいぷい｣に出演

6月、朝日放送｢キャスト｣に出演

8月、サンテレビ｢KOBE　LIFE｣に出演

主な所属団体

産直マルシェグループ　神戸農産物直売チームSTARS（会長；Ｈ25年〜）

兵庫県立農業高等学校・農業自営者の会

兵庫県ハウストマト研究会神戸支部（Ｈ15年〜）

大切

「適期適作業」・・・適した時期に適した作業を行うこと

「ベストよりベター」・・・完璧より対応力